城市天盈资本配资,因水而兴。
1983年,新建市的莆田也随一条奔涌的木兰溪生生不息——她从仙游的群峰启程,轻抚华亭的稻浪、新度的荔林,穿过荔城的烟火、涵江的船坞,终向海奔去。
就在建市第三年,改革的春风吹皱溪水,一座小啤酒厂在溪畔破土萌芽。那是中国啤酒工业勃发的年代,多少地方酒厂如泡沫泛起又消散,唯有它,在木兰溪的哺育下,将岁月酿成荣耀的金黄。
四十年杯酒见峥嵘。木兰溪,记得所有故事的开端——
爱拼的雪津:会赢
当第一缕酒香从溪畔飘出时,没人能想到这座县城小厂会撬动世界啤酒格局。
这滴水的奇幻漂流,始于一场破釜沉舟的“豪赌”。1983年,莆田建市刚满两年,财政收入仅3000余万元,莆田人毅然贷款5000万,最终共筹齐5600万元巨资,于梧塘镇东坡村打下第一根桩基,押注工业梦想。很快,莆田啤酒厂便在建成投产后以其出色的建设管理荣获“轻工业部建设管理先进单位”的称号。老工友们至今记得徐锦灿厂长最初的魄力,这份爱拼才会赢的胆识,也就此刻进了日后雪津的基因。
福建雪津啤酒有限公司(莆田啤酒厂)
然而竞争激烈,初期产品“海恋”啤酒市场遇挫。面对困境,厂工远赴北京,三顾茅庐请来酿酒专家。他们在发酵罐旁连续蹲守,终于“驯化”出适应福建湿热气候的舌尖之道。当1999年第一瓶纯生啤酒下线时,车间里爆发的欢呼声惊飞了荔树枝头的雀鸟——这场技术突围,让雪津从此在福建人的餐桌上扎了根。
时任莆田市人民政府副市长的张丽冰在回忆每次协调工厂技改时,总感觉自己肩负着全市工业崛起的使命。技术攻坚期,她同样像守护新生儿一样守护酒厂。机器轰鸣,宛如莆田工业崛起的心跳。从2万吨到30万吨年产能,“福建雪津啤酒有限公司”实现了为一座城而酿,并从福建走向全国的战略跨越。
而这份底气,也成为了日后雪津递给世界的名片。
百威的投入:双赢
2006年的那场“强强联手”,至今仍被认为是“行业神话”。
当英博集团与雪津决定携手前行时,质疑声不免传来,民族品牌要走向终点了吗?可当时的莆田市政府看得更远,携手非但不是终点,反而更是新篇,为何不借全球巨轮的帆,让莆田奔向更辽阔的世界。事实印证了这番洞见——合并后雪津品牌留存率100%,并获得百威集团顶尖的VPO(工厂最优化管理)体系、生产设备和管理团队的加持,近年来,百威雪津工厂更是四次斩获百威集团“全球最佳酒厂”称号。
2006年,福建雪津与英博集团强强联合
而论真正的蝶变,我们不得不回望2015年。就在那年,时任供应链负责人的程衍俊(现任百威亚太首席执行官及联席主席)向时任百威集团亚太区总裁的邓明潇先生(Michel Doukeris,现任百威集团全球首席执行官)提出了新建国际一流啤酒酿造基地的大胆设想。邓明潇至今仍清晰记得当年站在兴化湾荒滩上,当地政府官员指着那片浩渺海面向他描绘百威雪津新厂的情景,在邓明潇看来,那个大胆的设想就是百威集团“敢梦敢创”的最生动体现。
两年后,百威雪津新厂奇迹般地在此崛起,却又如此“脚踏实地”:规划占地1200亩,相当于112个标准足球场,屋顶十余万平米光伏板如蓝色海浪。如今,场内5G机器狗穿梭巡检,每小时最快能生产16万罐的单条生产线轰鸣着中国智造的脉搏,年产能达到200万吨,已然成为全球单体最大[1]、生产国际品牌最多[1]的标杆性低碳智慧工厂。更令人惊叹的是,工厂明明位于木兰溪入海口,却成功实现了“不浪费一滴水,不排放一滴污”,将工业废水转化为经济活水。
百威雪津啤酒有限公司(百威雪津新厂)
这座填海而生的超级工厂,不正是对百威集团“敢梦敢创”精神最壮丽的表彰吗?
百威雪津的未来:多赢
走进今天的生产车间,你会见证“福建酿造”的双重交响:
——罐装机里,059海岸线精酿糅合武夷山岩茶香,正浸润本地人的味蕾;
——流水线上,一瓶瓶适合搭配酸甜可口青柠的科罗娜,正飞向全球各地的餐吧与海岸……
百威雪津工厂百威啤酒生产车间
左:百威雪津工厂生产线;右:机器狗在百威雪津工厂内巡逻
“何不让世界尝到福建的四季”,酿酒师举起龙岩橙子酿造的琥珀色酒液。当厦门芒果、三明金橘化作精酿原料,当莆田青年带着国际认证的酿酒师徽章归来——似乎多赢的意义在此开始显像。
059海岸线精酿公社与059海岸线精酿产品
产业反哺带来的辐射也同样广泛。玻璃瓶厂沿木兰溪而建,致力于打造全球最大窑炉生产基地;制罐厂为省内各大饮料、啤酒生产商提供一流的、多罐型的产品服务;热电联供供应商也即将落户滨海新城;而源源不断的税收,则直接转化为民生福祉——木兰溪新大桥畅通了城市脉络,大量新增就业岗位点亮了万家灯火。
2025年,莆田被中国国际酒业博览会授予“中国啤酒制造之城”,作为核心引擎的百威雪津工厂,其价值不仅在于全球标杆性的生产水准,更在于对一座城市全方位的塑造与赋能:百威中国啤酒博物馆年迎客25万人次,成工业旅游标杆;059海岸线精酿公社让年轻人迷上“福建味”岩茶啤酒;连同遍布核心城区的10家精酿啤酒屋,让啤酒文化深深融入莆田的城市肌理……
2024年8月,福建莆田市百威精酿啤酒屋举行启用仪式
当涵江街头巷尾的大排档灯火通明、冰啤碰杯的脆响与人们日常的谈笑交织,当鹅岛细腻的精酿泡沫漫过人们相聚欢庆时刻的杯盏,当莆田·百威国际啤酒嘉年华的声浪震落莆阳的荔枝,此刻,或许我们才终于懂得,四十年酿就的从来不只是酒,而是土地、产业与人的共生传奇——那些向上生长、敢梦敢创的勇气与力量!
2025莆田•百威国际啤酒嘉年华
四十年杯酒见峥嵘。木兰溪,静待所有故事的续章……
来源:小食代
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蝶变四十年,百威雪津杯酒见峥嵘!网络2025-08-26 16:10
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